Restaurant in Westerland

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Fischerweg 15
25980 Westerland

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Aktuelle Beiträge zum Thema Restaurant
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Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... gehen. Vielleicht haben Sie ein vielversprechendes Konzept entdeckt und haben vor es zum Leben zu erwecken und mit diesem Ihre Kunden zu überraschen. Die Gründe für den Aufbau einer Existenz in der Gastronomie sind ebenso unterschiedlich wie die Varianten. Sie reichen vom gemütlichen Schnellimbiss über das süße Café bis zum In-Italiener und dem Edelrestaurant. Doch es genügt nicht dass Sie gut kochen und ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... des Grillguts ist es besser eine Grillzange anstelle einer Gabel zu verwenden. Achte darauf dass du das Steak oder die Bratwurst nicht zu lange heiß werden lässt. Falls das Fleisch doch einmal anbrennen sollte so schneide die verbrannten Stellen großzügig weg. Verbranntes Fleisch enthält giftige HCA. Es ist zwar ein gängiger Brauch ..."

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Wie, kein Klo? Wann Gaststätten Toiletten haben müssen

"... durch. Weist eine Lokalität nämlich weniger als 200 Sitzplätze auf ist sie in vielen Bundesländern von der Toiletten-Pflicht befreit. Diese Gaststätten gelten offiziell nicht als Versammlungsstätten so dass die so genannte Versammlungsstättenverordnung auch nicht greifen kann. Allerdings sollten Wirte keineswegs § 5 des Gaststättengesetzes (GastG) außer Acht lassen. Er ermöglicht ..."

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