Restaurant in Wackersberg

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Untermberg 19
83646 Wackersberg

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Aktuelle Beiträge zum Thema Restaurant
aus unserem Ratgeber Magazin

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... Restaurant. Dazu legen Sie einen abgeschlossenen Miet- Pacht- oder Kaufvertrag vor. Außerdem weisen Sie zu diesem Zeitpunkt nach dass die Räumlichkeiten für Ihr Gewerbe nutzbar sind. Dazu ist es beispielsweise notwendig dass Sanitäranlagen für Ihre Besucher und Mitarbeiter vorhanden sind. Wichtig ist es außerdem die Notwendigkeit von baulichen Veränderungen zu prüfen. Es ist erforderlich das Bauamt vor Ort anzusprechen wenn Sie Räume für ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... braten. Durch die Hitze von circa 250 Grad Celsius wird das Fleisch schnell gar. Allerdings entstehen beim Grillen auch krebserregende Stoffe. Dazu zählen HCA (heterozyklische Amine) und PAK (polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe). HCA bilden sich wenn du das Fleisch zu lange grillst. Dann wird es dunkelbraun oder sogar schwarz. HCA sorgen im Körper ..."

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Wie, kein Klo? Wann Gaststätten Toiletten haben müssen

"... nicht einfach aus irgendwo in einem kleinen Kämmerchen ein WC zu bauen nur damit die entsprechende Behörde zufrieden ist. Vielmehr müssen Gäste die Toilette einfach nutzen können. Das heißt dass kein technisches Know-how vonnöten sein darf. Zudem sind Betreiber dafür verantwortlich den Weg zur Toilette sowie das WC an sich ..."

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