Restaurant in Oftersheim

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Hockenheimer Str. 19
68723 Oftersheim

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Aktuelle Beiträge zum Thema Restaurant
aus unserem Ratgeber Magazin

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... eine erfolgreiche Existenzgründung. Doch welche rechtlichen Regelungen sind genau zu beachten Damit Konzept und Finanzierung stimmen Noch bevor Sie sich um die juristischen Vorschriften kümmern machen Sie sich Gedanken zu Ihrem Konzept und zum Finanzieren Ihres Vorhabens. Prüfen Sie dazu welche Marktlücken es an Ihrem gewünschten Standort gibt. Wie viele Restaurants sind bereits vor Ort Welche kulinarische Richtung ist noch nicht vertreten Planen ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... des Grillguts ist es besser eine Grillzange anstelle einer Gabel zu verwenden. Achte darauf dass du das Steak oder die Bratwurst nicht zu lange heiß werden lässt. Falls das Fleisch doch einmal anbrennen sollte so schneide die verbrannten Stellen großzügig weg. Verbranntes Fleisch enthält giftige HCA. Es ist zwar ein gängiger Brauch ..."

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Wie, kein Klo? Wann Gaststätten Toiletten haben müssen

"... Regelung an wenn überhaupt keine Toilette installiert sein muss Ist die Gaststätte von der Pflicht befreit gilt es für den Betreiber dies am Eingang mit einem Hinweisschild anzuzeigen. Damit kein Gast aus Versehen die Personaltoilette nutzt ist diese zudem als solche zu beschriften. Eindeutig sind auch weitere Vorgaben. Es reicht ..."

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