"... der Erstbelehrung Ihres Gesundheitsamts vor Ort. Bei beiden Veranstaltungen stehen ausschließlich Fragen nach dem Lebensmittelrecht nach dem Gesundheitsschutz und nach Hygienevorschriften im Vordergrund. Es geht also nicht darum Ihre fachliche Eignung im Hinblick auf das Kochen von Speisen zu beweisen. Natürlich fällt Ihnen der erfolgreiche Start in der Gastronomie leichter wenn Sie eine einschlägige Ausbildung als Restaurantfachkraft oder als Koch haben. Doch diese ..."

Mobile Buden: Was beim Straßenverkauf zu beachten ist

"... bleiben Wer sich dauerhaft für eine Bude entscheidet und dabei erfolgreich sein möchte sollte in jedem Fall einen direkten Draht zu seinen Kunden aufbauen. Denn auch wenn der Straßenverkauf klassischerweise vor allem von Laufkundschaft lebt so gibt es auch hier Stammkunden. Per Internet können Sie diese über die nächsten Orte Ihres Standes und andere Neuigkeiten informieren. Die Stammkunden sind deshalb wichtig weil sie mit ..."

Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... ein vom Verbraucherministerium geförderter Verein. Doch mittlerweile ist der Infodienst von dem Vergleich wieder abgerückt. Es lässt nämlich den Verbraucher glauben dass das Essen von gegrilltem Fleisch genauso gefährlich ist wie der Konsum von Zigaretten. „Das stimmt aber nicht da im Gegensatz zum Rauchen nur an wenigen Tagen im Jahr Grillfleisch konsumiert ..."

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