"... Richtig gelagertes Obst bleibt länger frisch. Dabei sollten Sie bedenken dass die einzelnen Obstsorten unterschiedliche Ansprüche haben – und sich sogar gegenseitig beeinflussen können. Folgen der falschen Obstlagerung Der wertvollste Bestandteil des Obstes sind die Vitamine die für den menschlichen Körper eine lebenswichtige Bedeutung besitzen. Vitamine sind allerdings sehr empfindlich sie reagieren stark ..."

Etikettenschwindel: So prüfen Sie, ob Lebensmittel ihr Versprechen halten

"... Als Verbraucher verlassen Sie sich auf die richtige Aufschrift auf allen Lebensmitteln. Wenn Sie genau hinschauen können Sie falsche Angaben leicht entlarven. Der erste Blick auf die werbewirksame Beschriftung von Lebensmitteln ist häufig verwirrend. Oft wird mit Begriffen wie „zuckerfrei“ oder „kalorienreduziert“ geworben. Aussagen wie „aus ökologischem Anbau“ klingen in den Ohren der Verbraucher nach umweltfreundlicher Landwirtschaft. ..."

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... für den Verzicht auf tierische Produkte. Tiere müssen daher ethisch berücksichtigt werden. Die Unterscheidung zwischen Mensch und Tier oder vielmehr die Frage wo diese getroffen werden muss ist allerdings nach wie vor ein großer Streitpunkt unter Philosophen und Ethikern. Umweltschutz Einen kaum bestreitbaren und objektiv gültigen Grund der für eine vegane Lebensweise spricht findet man im Bereich Umweltschutz. Die Herstellung von ..."

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