Obst und Gemüse in Bad Kissingen

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Wolfsgraben 14
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Aktuelle Beiträge zum Thema Obst und Gemüse
aus unserem Ratgeber Magazin

So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... niedrigen Temperaturen stören die Zellatmung die Bananen färben sich schnell braun sie büßen an Geschmack und Nährstoffen ein. Auch die Ananas mag keine Kühlschrankkälte sie verfärbt sich ebenso wie die Banane und bekommt unappetitliche wässrige Stellen. Eine ganze Ananasfrucht gehört auf jeden Fall an einen Ort mit einer Temperatur über 16 Grad. Einzelne ..."

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Insektensnacks: Darum bieten Sechsbeiner eine gute Alternative zum Fleischverzehr!

"... Und trotzdem tauchen auf den Speiseplänen der meisten Menschen nur Pflanzen Fleisch und Fisch auf. Speziell der Fleischkonsum pro Person stieg in den letzten Jahrzehnten in den Industrieländern ständig an ein Problem für die menschliche Gesundheit – und für die Umwelt Folgen des überhöhten Fleisch- und Fischkonsums Die Massentierhaltung die die Basis zur ..."

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Etikettenschwindel: So prüfen Sie, ob Lebensmittel ihr Versprechen halten

"... weil diese nur für die Produktion verwendet werden müssen. Für das eigentliche Produkt sind sie nicht erforderlich. Aus diesem Grund erfolgt auch kein direkter Ausweis auf dem Etikett. Ebenso müssen viele Inhaltsstoffe erst angegeben werden wenn eine bestimmte Mindestmenge überschritten ist. Solange diese nicht gegeben ist verzichtet der Produzent auf einen konkreten Nachweis auf dem Etikett. Für ..."

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