Mietkoch in Heidelberg

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Aktuelle Beiträge zum Thema Mietkoch
aus unserem Ratgeber Magazin

Die Sommerküche – leicht und lecker

"... klein schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel mit etwa 20 entsteinten Oliven locker vermischen. Der persönliche Geschmack soll hierbei entscheiden ob schwarze oder grüne Oliven zum Einsatz kommen. Aus fünf Esslöffeln Olivenöl zwei Esslöffeln Essig einer Prise englischem Senfpulver Salz und fein gemahlenem schwarzen Pfeffer wird eine Salatsoße gerührt und mit fein zerschnittenem Oregano gewürzt. ..."

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Partyrezepte: Diese Gerichte machen Alle satt!

"... Tomaten. In einer separaten Schüssel mischst du 220 Gramm Mehl mit einem Päckchen Backpulver und einer Prise Salz und hebst die Mehlmischung dann langsam unter den Teig. Anschließend werden 75 Gramm Salami oder Kochschinken und eine halbe Paprika in kleine Stücke geschnitten und zusammen mit drei Esslöffeln geriebenem Käse unter den Teig gehoben. Wer mag der kann noch ..."

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Ingwer und Gesundheit - das kann das Wundermittel aus dem Gemüse-Regal

"... Ingwer so gesund machen. Der Geschmack der Knolle ist jedoch unterschiedlich. Das liegt an den unterschiedlichen Herkunftsländern. Während beispielsweise Ingwer aus Nigeria sehr scharf ist schmeckt chinesischer Ingwer sehr vollmundig. Wozu passt Ingwer Vor allem in der asiatischen Küche wird Ingwer gerne verwendet. Der typische Ingwer-Geschmack findet sich an Geflügel Fleisch Fisch ..."

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