Leider werden gammelige Sachen nicht aussortiert. Erst kürzlich fand ich schimmelige Salamipackungen im Wurstregal. Obst und Gemüse sind oft angewelkt oder -...
"... „Bio“ ist in aller Munde. Immer mehr Gütesiegel Logos und Zertifikate präsentiert der Markt den verunsicherten Kunden. Vorbildliche Bio-Metzgereien setzen auf Zertifikate die Transparenz bieten. Bio-Standards auf ein Wort Bekannt ist das EU-Bio-Logo das ein Euroblatt auf grünem Untergrund symbolisiert. Damit kennzeichnen geprüfte Bio-Metzgereien und -Fleischereien ihre Waren wenn sie gemäß der EU-Richtlinien (EU-Öko-Verordnung) arbeiten. Diese beinhalten das Verarbeiten von Tieren aus artgerechter ..."
"... Milliarden kommen voraussichtlich bis 2050 hinzu. Wie werden all diese Menschen in Zukunft satt Die üblichen Lebensmittel sind in den Industrienationen reichlich vorhanden es gibt allerdings ein großes Verteilungsproblem. Dieses wird sich wahrscheinlich noch verschärfen wenn hauptsächlich in den ärmeren Ländern immer mehr Kinder geboren werden. Besteht die Lösung des Problems darin Insekten ..."
"... weil diese nur für die Produktion verwendet werden müssen. Für das eigentliche Produkt sind sie nicht erforderlich. Aus diesem Grund erfolgt auch kein direkter Ausweis auf dem Etikett. Ebenso müssen viele Inhaltsstoffe erst angegeben werden wenn eine bestimmte Mindestmenge überschritten ist. Solange diese nicht gegeben ist verzichtet der Produzent auf einen konkreten Nachweis auf dem Etikett. Für ..."
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