"... Verarbeiten von Tieren aus artgerechter Haltung im bayrischen Regierungsbezirk Schwaben. Metzgerei Mülhaupt in Waldshut-Tiengen Im Südwesten von Baden-Württemberg nahe der Schweizer Grenze im kleinen Ort Waldshut-Tiengen hat die Metzgerei Mülhaupt ihren Sitz. Seit 2001 ist sie Mitglied von Bioland und produziert ein reichhaltiges Sortiment. Gemäß der neuen Philosophie „Sicherheit für den Kunden beim Kauf von Fleisch- und Wurstwaren“ verarbeitet sie Hähnchen Puten Enten ..."
"... Zeit in ein Lebensmittel das gekühlt die Fabrik verlässt. Die Kühltemperatur liegt bei 0 bis +2 Grad Celsius. Fangfrisch in die Regale der Supermärkte Als fangfrischer Lachs aus Aquakultur hat er im Kühlregal der Supermärkte seinen Bestimmungsort erreicht. Fangfrisch ist er dann wenn die Zeitspanne zwischen Ernte und Ankunft im Supermarkt maximal 24 Stunden beträgt. Dabei ist die Tagesfrist eine Orientierungshilfe die keinen gesetzlichen Bestimmungen ..."
"... Insekten ist mit erheblich weniger Energieaufwand verbunden als die Fütterung von großen Säugetieren Die kleinen Krabbeltiere benötigen nur etwa ein Viertel der Proteine die eine Kuh oder ein Schwein zu sich nimmt um ein Kilo Nahrung zu produzieren die für den Menschen verwertbar ist. Die Flächen für den Futteranbau würden also enorm schrumpfen ..."
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