Metzgerei in Arnsberg

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Lange Wende 113
59755 Arnsberg

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Aktuelle Beiträge zum Thema Metzgerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Durchweg transparent: Die 13 vorbildlichsten Bio-Metzgereien Deutschlands

"... Haltung. Allgemein gelten dafür einige Grundsätze wie mehr Platz im Stall mehr Auslauf langsameres Mästen mit artgerechtem Futter aus Ökoanbau im Gegensatz zu konventioneller Tierhaltung. Antibiotika bleiben für den Notfall. Es ist nicht erlaubt Schnäbel und Schwänze zu beschneiden oder zu kupieren. Für das Schlachten gibt es keine Vorgaben. Hingegen ist es Bio-Metzgereien vorgegeben die Fleisch- und Wurstwaren mit beschränktem Einsatz von Lebensmittelzusatzstoffen ..."

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Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... im Salzwasser hängen. Bis zu 120.000 Lachse tummeln sich in einem Netz. Mit einem Durchmesser von 50 Metern und einer Tiefe von 20 bis 50 Metern haben die Käfige die Ausmaße eines Kurz- oder Langbahnschwimmbeckens. Fischmehl und Fischöl sind Hauptnahrung Als echter Raubfisch begnügt sich der Lachs keinesfalls mit einer pflanzlichen Kost. Er benötigt Wildfische um gut zu gedeihen. Diese werden vorab zu Fischmehl oder ..."

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Insektensnacks: Darum bieten Sechsbeiner eine gute Alternative zum Fleischverzehr!

"... billigen Fleischproduktion bietet bereitet selbst den passionierten Fleischessern Unbehagen. Tierschützer geraten richtiggehend in Wut und das gar nicht zu Unrecht Oftmals ist das kurze Leben der Fleisch liefernden Tiere von großen Qualen gekennzeichnet bevor sie am Ende auf unserem Teller landen. Tierquälerei scheint aber schon zur festen Voraussetzung geworden zu sein um die ..."

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