Konditorei in Pullach im Isartal

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Kirchplatz 2
82049 Pullach im Isartal

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Vergessene Delikatessen – Tortenklassiker, die wir am besten viel häufiger essen!

"... Alltag wegzudenken. Eine sizilianische Spezialität die es mittlerweile zu Weltruhm gebracht hat ist die Cassata. Die cremige Torte erinnert geschmacklich etwas an Käsesahnetorte da sie eine Füllung aus gehaltvollem Ricotta besitzt. Weitere Bestandteile sind ein spezieller Biskuitboden kandierte Früchte und je nach Rezept Pistazien oder Pinienkerne. Die Torte die früher nur den Geistlichen und dem Adel ..."

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Insektensnacks: Darum bieten Sechsbeiner eine gute Alternative zum Fleischverzehr!

"... aus Die „Food and Agriculture Organization“ der Vereinten Nationen (kurz FAO) setzt sich schon seit Langem dafür ein mehr Insekten auf die Speisepläne der Menschen zu bringen. Der erste wichtige Schritt in diese Richtung ist die Aufklärung über zukünftige Ernährungsprobleme und über den Nährwert der Mini-Proteinbomben. Vielleicht erreicht diese Organisation im Laufe der ..."

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Chemie, Schweineborsten und Co: Was alles in Billig-Brötchen steckt

"... der Diphosphorsäure haben den Ruf zu hoch dosiert für Osteoporose (volkstümlich als Knochenschwund benannt) allergische Reaktionen und Hyperaktivität verantwortlich zu sein. Aus diesen Gründen hat die EU die Menge von E 450 in Lebensmittel beschränkt. Glyphosat eine umstrittene Phosphatverbindung Natürlich bestehen Billig-Brötchen nicht nur aus Lebensmittelzusatzstoffen sondern überwiegend aus reinem oder gemischtem Weizen- und Roggenmehl. Die Mehle stammen zumeist aus konventionellem Anbau ..."

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