Konditorei in Ortrand

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Elsterwerdaer Str.
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Aktuelle Beiträge zum Thema Konditorei
aus unserem Ratgeber Magazin

Vergessene Delikatessen – Tortenklassiker, die wir am besten viel häufiger essen!

"... ist übrigens die älteste schriftlich belegte Torte der Welt und fand schon vor 400 Jahren in einem Kochbuch Erwähnung. Die leckere Torte ist aus moderner Perspektive eher ein Kuchen und schmeckt nach gemahlenen Nüssen mit einem Hauch von Zimt und Zitrone. Für das charakteristische Aroma sorgt rote Johannisbeermarmelade die die Torte saftig und fruchtig macht. Linzer ..."

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Insektensnacks: Darum bieten Sechsbeiner eine gute Alternative zum Fleischverzehr!

"... Proteinlieferanten ganz freiwillig ohne von Not getrieben zu sein. Außerdem verdrängen wir gern dass sich in unserer pflanzlichen Nahrung häufig unerkannt kleine Insekten oder Insektenteile befinden die wir regelmäßig zu uns nehmen – und das schadet uns überhaupt nicht Insekten in der Nahrung „verstecken“ Den Ekelfaktor könntest du also überwinden wenn nur Bestandteile ..."

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Chemie, Schweineborsten und Co: Was alles in Billig-Brötchen steckt

"... Füllstoff mit Tücken Zu den oft benannten Zusatzstoffen in Billig-Brötchen zählt Guarkernmehl. Es dient zum Verdicken und Füllen. Der Lebensmittelzusatzstoff ist erkennbar an der Nummer E 412. Gewonnen wird das Mehl durch Ausschälen und Zerteilen von Samen der Guarbohne. Der Stoff ist nach Vorgaben der EU nur in begrenzten Umfang für Lebensmittel zugelassen. Er steht im Verdacht die Darmflora zu verändern Blähungen ..."

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