Konditorei in Münchberg

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Friedrich-Ebert-Str. 79
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Aktuelle Beiträge zum Thema Konditorei
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Vergessene Delikatessen – Tortenklassiker, die wir am besten viel häufiger essen!

"... Sauerkirschen zu belegen gilt. Während des Backens versinken die Kirschen im Teig und erzeugen das bekannte wellenförmige Muster. Das Topping besteht aus Buttercreme und einer Schicht Kuvertüre. Da Buttercreme relativ schnell schmilzt genießen Sie die Torte am besten leicht gekühlt. So köstlich schmeckt der hohe Norden Friesische Blätterteigtorte Zur Abwechslung eine Spezialität aus dem hohen Norden ..."

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Insektensnacks: Darum bieten Sechsbeiner eine gute Alternative zum Fleischverzehr!

"... „Zivilisationskrankheiten“ – vor allem im Herz-Kreislaufbereich – sprechen Bände. Das Jagen von Wildtieren ist nicht überall so streng geregelt wie in Deutschland. Vielerorts hat der Fleischhunger der Menschen bereits zur Ausrottung von wilden Tierarten geführt – und die Meere sind auch schon lange überfischt. Insektenzucht – welche Vorteile bietet das Die Aufzucht von ..."

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Chemie, Schweineborsten und Co: Was alles in Billig-Brötchen steckt

"... Eine Mengenbeschränkung für Cystein in Lebensmitteln gibt es nicht. Enzyme wirken als Katalysatoren Enzyme sind wichtige Stoffe des menschlichen Körpers. Sie beschleunigen chemische Abläufe indem sie die für chemische Prozesse notwendige Energie herabsenken. Erkennbar sind sie an der Endung -ase(n). Um die Gasbildung im Teig zu verbessern bedienen sich die Produzenten von Fertigbackenwaren Enzymen wie Pentosanase Xylanase Glucose-Oxidase oder Amylase. Pentosane und ..."

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