Auf der Fahrt nach Passau stehengeblieben, direkt an der A3 bei Laaber. Toll eingerichteter Fabrikverkauf mit Unmengen an Schokolade, Pralinen und sogar Gumm...
"... ist übrigens die älteste schriftlich belegte Torte der Welt und fand schon vor 400 Jahren in einem Kochbuch Erwähnung. Die leckere Torte ist aus moderner Perspektive eher ein Kuchen und schmeckt nach gemahlenen Nüssen mit einem Hauch von Zimt und Zitrone. Für das charakteristische Aroma sorgt rote Johannisbeermarmelade die die Torte saftig und fruchtig macht. Linzer ..."
"... 170 oder E 341 Zusätze die Säure regulieren Hinter den Bezeichnungen E 170 bzw. E 341 verbergen sich zwei Kalziumsalze. Kalziumkarbonat (E 170) oder Kalziumphosphat (E 341) dienen im Brötchen dazu überschüssige Säure zu neutralisieren. Deshalb tragen sie den Beinamen Säureregulatoren. Die Substanzen gelten als unbedenklich für den menschlichen Körper sind in beliebiger Menge verwendbar und auch in Bio-Produkten anzutreffen. Guarkernmehl ein ..."
"... und andere Zutaten nach den hohen Standards etablierter Gütesiegel wie Demeter oder Bioland an. Sie stammen nicht zwangsläufig aus Deutschland doch kurze Verarbeitungs- und Transportwege sind in der Regel ein Bestandteil der biologisch sinnvollen Herstellung. Etablierte Bio-Bäckereien kombinieren die hochwertigen Mehle und andere Inhaltsstoffe mit der traditionellen Lehre des Backhandwerks. Den Unterschied schmecken Sie beim Genuss von Bio-Brot Brötchen ..."
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