am 07.01.2008
bewertet von
Julie Wilda, Viereth-Trunstadt
Bäckerei
Kleine aber feine Bäckerei. Viele Produkte werden noch nach alten Rezepten hergestellt. Sehr nette Mitarbeiterinnen die immer ein nettes Wort für die Kunden ...
"... Verhältnis von Kakao und Mehl festlegen. Generell besteht die Torte aus einem dunklen Rührteig den Sie halbieren und mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Als Finish dient Kuvertüre. Dazu passt ungesüßte Schlagsahne und ein starker Kaffee wie ein typisch österreichischer Einspänner oder ein kleiner Mokka. Das älteste Tortenrezept überhaupt Linzertorte Ebenfalls aus Österreich stammt die Linzertorte. Die süße Kreation ..."
"... Hinsehen nicht den hohen Anforderungen die an eine biologisch sinnvolle Fertigungskette zu stellen sind. Der Ruf von Bio-Produkten hat in der Folge gelitten. Kritiker gingen sogar davon aus dass es letztlich keinen Unterschied beim Fertigen von Bio-Lebensmitteln im Vergleich zu klassisch produzierten Produkten gibt. Heute ist das anders. In den letzten Jahren sind einige Gütesiegel für Lebensmittel aus biologischem ..."
"... Gleiche gilt für Plastikdosen oder Besteck das unangenehm riecht. Auch üble Gerüche aus dem Abfluss lassen sich einfach mit Kaffeesatz bekämpfen. Beachte allerdings dass das braune Pulver sich nicht für die Beseitigung von Verstopfungen eignet. Spüle daher den Abfluss nach dem Verwenden von Kaffeesatz mit heißem Wasser. Zum Anreichern von Kompost oder als ..."
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