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Mobile Buden: Was beim Straßenverkauf zu beachten ist

"... verkaufen wollen. Sehr beliebt sind natürlich auch gastronomische Angebote. Schließlich stellt sich die Frage ob eine Bude einmalig aufgestellt werden soll oder ein regelmäßiges Gewerbe geplant ist. In letzterem Fall benötigt der Betreiber immer eine gültige Gewerbeanmeldung auch bekannt als Gewerbeschein. Er ist entweder beim örtlichen Ordnungsamt oder bei der Gemeindeverwaltung erhältlich. Wer im gastronomischen Bereich tätig ist muss außerdem beim Gesundheitsamt vorstellig werden. ..."

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... Ihre Gäste gerne verwöhnen. Für das Gründen einer unternehmerischen Existenz in der Gastronomie sind strenge Auflagen zu erfüllen. Sie sind vor allem juristischer Natur und betreffen Konzessionen und Lizenzen. Beachten Sie die behördlichen Vorgaben und halten Sie alle Vorschriften ein. Dann haben Sie von Anfang an die Möglichkeit sich beruhigt auf die Wünsche Ihrer Kunden zu konzentrieren. So legen Sie die Basis für ..."

Cocktails selber machen: So werden Drinks richtig lecker

"... So haben die Gäste die Möglichkeit – nach einem vom Gastgeber gemixten Willkommensglas – selbst weitere Getränke zu mixen. Die Ausstattung der Bar Neben dem Getränkevorrat dem Eis und der Garnierung für die Cocktailgläser ist ein Gegenstand für das Mixen der leckeren Getränke wirklich unverzichtbar der Cocktailshaker. Der Shaker besteht aus zwei Teilen. Die Zutaten für den Cocktail werden in das Unterteil gefüllt. ..."