"... wirksame Substanzen sondern noch zahlreiche weitere gesundheitlich bedenkliche Stoffe. Zu diesen zählt etwa Acetaldehyd das unter anderem auch in Zigarettenrauch vorkommt. Acetaldehyd gilt als stark gesundheitsschädlich und wirkt insbesondere in der Leber. Dort begünstigt es die Entstehung von Leberzirrhosen. Darüber hinaus fördert es die Bildung gefährlicher freier Radikale die Zellen angreifen und zerstören. Manchmal macht sich der Gehalt an Acetaldehyd durch einen ..."

Cocktails selber machen: So werden Drinks richtig lecker

"... verschiedenen Bestandteile eines Cocktails Schicht für Schicht vorsichtig übereinander gegossen. Das erfordert einige Übung sieht aber toll aus. Durch ihre unterschiedliche Konsistenz verbinden sich die Flüssigkeiten nicht miteinander und bilden farbliche Kontraste. Rezepte Bloody Mary Die Legende erzählt dass im Jahr 1920 in einer langen Winternacht ein Barkeeper in New York auf die Idee kam Tomatensaft mit Wodka zu mischen. Würzig abgeschmeckt mit ..."

Etikettenschwindel: So prüfen Sie, ob Lebensmittel ihr Versprechen halten

"... Als Verbraucher verlassen Sie sich auf die richtige Aufschrift auf allen Lebensmitteln. Wenn Sie genau hinschauen können Sie falsche Angaben leicht entlarven. Der erste Blick auf die werbewirksame Beschriftung von Lebensmitteln ist häufig verwirrend. Oft wird mit Begriffen wie „zuckerfrei“ oder „kalorienreduziert“ geworben. Aussagen wie „aus ökologischem Anbau“ klingen in den Ohren der Verbraucher nach umweltfreundlicher Landwirtschaft. ..."

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