Geflügel in Bad Breisig

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Aktuelle Beiträge zum Thema Geflügel
aus unserem Ratgeber Magazin

Der Kassenbon als Stimmzettel: Warum wir endlich weniger und dafür hochwertigeres Geflügel verzehren sollten

"... aus verschiedenen Gründen so beliebt. Aufgrund des geringen Fettanteils gilt es als gesunde Alternative zu fettreichem Schweinefleisch. Auch die Struktur des Geflügels und der unverwechselbare Geschmack tragen zur Beliebtheit bei. Doch Geflügelfleisch ist nicht gleich Geflügelfleisch. Vor allem die Art der Haltung entscheidet maßgeblich über den Geschmack und die Qualität. Als Verbraucher können Sie Einfluss auf die ..."

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Durchweg transparent: Die 13 vorbildlichsten Bio-Metzgereien Deutschlands

"... Haltung. Allgemein gelten dafür einige Grundsätze wie mehr Platz im Stall mehr Auslauf langsameres Mästen mit artgerechtem Futter aus Ökoanbau im Gegensatz zu konventioneller Tierhaltung. Antibiotika bleiben für den Notfall. Es ist nicht erlaubt Schnäbel und Schwänze zu beschneiden oder zu kupieren. Für das Schlachten gibt es keine Vorgaben. Hingegen ist es Bio-Metzgereien vorgegeben die Fleisch- und Wurstwaren mit beschränktem Einsatz von Lebensmittelzusatzstoffen ..."

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Insektensnacks: Darum bieten Sechsbeiner eine gute Alternative zum Fleischverzehr!

"... Welt mit genügend Fleisch zu beliefern. Um Weideland und Ackerflächen für Futteranbau zu gewinnen wurde außerdem schon so mancher Wald geopfert. Auch schrumpfen tendenziell die Flächen für den Anbau von Gemüse und Getreide die für den jedoch Menschen eine viel gesündere Nahrungsgrundlage bieten. Der erhöhte Fleischkonsum hinterlässt darüber hinaus gesundheitliche Spuren Verschiedene sogenannte ..."

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