am 23.10.2009
bewertet von
Harald J., Berlin 12437
Ausgezeichnete Fischküche
Wir waren sehr zufrieden mit dem Service. Da gerade alle Tische besetzt waren, bat man uns an den Tresen um bei einem Bier auf einen freien Tisch zu warten. ...
"... reicht es Speisen zu verkaufen und mehr als 50 Sitzplätze im Restaurant zu haben. Auch eine Größe von mehr als 50 m² kann ein Grund sein mindestens ein Gäste-WC bereitzustellen. Kleinere Lokale wie Cafés ohne Alkohol-Angebot benötigen keine Toiletten. Toiletten-Pflicht So viele Toiletten braucht eine Gaststätte Paragraph 4 der Gaststättenverordnung ..."
"... Tumbler bezeichnet werden verschiedene Kelchgläser und Longdrinkgläser vorhanden sein. Das Schichten im Glas Neben dem Schütteln im Cocktailshaker und dem Rühren mit dem Barspoon gibt es auch weitere Techniken um einen Cocktail anzurichten. Interessante optische und geschmackliche Effekte lassen sich durch das Schichten erzielen. Beim Schichten wird der Cocktail direkt in dem Glas in dem er serviert werden soll zubereitet. Dabei werden die ..."
"... Dieser hohe Aufwand ist zum Schutz der Allgemeinheit und der Besucher verständlich. Um alle Fallstricke zu vermeiden oder um Fehler weitgehend zu minimieren gehen Sie am besten sehr sorgfältig vor. Im Zweifel hilft eine Anfrage bei den zuständigen Behörden weiter. Sie unterrichten detailliert darüber welche Dokumente vorzulegen sind und welche Schritte Sie im Einzelnen unternehmen. Zögern Sie bei Rückfragen nicht dort vorzusprechen denn ..."
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