am 20.09.2009
bewertet von
Olaf Schmitz, Vettelschoss
Weinstube mit gutem, rustikalen Essen
Begeisterung pur.
Sehr guter Service, Klasse Atmossphäre und fairer Preis. Das Essen ist hervorragend, der Wein natürlich auch. Wie man als einzelner Koc...
"... oder eben nicht. Möglich macht dies die Föderalismus-Reform aus dem Jahr 2006. Seitdem liegt es in der Hand der 16 deutschen Bundesländer entsprechende Abweichungen vom Bundesgesetz zu verwirklichen. Nicht alle aber viele Bundesländer schlagen ihren eigenen Weg ein der sich vom Vorgehen anderer teilweise spürbar unterscheidet. Stichwort Kontrolle. Ob die ..."
"... auch Kräuter zur Hand sein. Ein Cocktail wird in den meisten Fällen sehr kalt genossen. Deshalb gehört in eine gut ausgestattete Bar auch eine ausreichende Menge Eis. Cocktails werden gern als anregende und wohlschmeckende Getränke genossen die Alkohol enthalten. Wenn du zu einer Party einlädst solltest du jedoch auch auf Gäste eingestellt sein die keinen Alkohol trinken wollen. Deshalb gehören in die Bar ..."
"... der Erstbelehrung Ihres Gesundheitsamts vor Ort. Bei beiden Veranstaltungen stehen ausschließlich Fragen nach dem Lebensmittelrecht nach dem Gesundheitsschutz und nach Hygienevorschriften im Vordergrund. Es geht also nicht darum Ihre fachliche Eignung im Hinblick auf das Kochen von Speisen zu beweisen. Natürlich fällt Ihnen der erfolgreiche Start in der Gastronomie leichter wenn Sie eine einschlägige Ausbildung als Restaurantfachkraft oder als Koch haben. Doch diese ..."
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