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Das kulinarische Multitalent: Was man mit Eiern alles machen kann

"... Minuten während die Kochdauer für ein hartgekochtes Ei bei bis zu zehn Minuten liegt. Beim Kochen ganzer Eier gibt man am besten etwas Salz sowie einen Schuss Essig in das Wasser. Dies verhindert einerseits die Denaturierung des Eiklars und löst andererseits den Kalk aus der Schale. Durch das Punktieren der Unterseite des Eis kann übrigens das Aufspringen der Schale während ..."

Die Qual der Wahl: Welches Catering passt zu Ihrem Anlass?

"... Bei der Wahl des Caterings sollten sowohl die Zusammenstellung und Präsentation der Speisen und der Anlass übereinstimmen. Erfahren Sie hier auf was Sie achten müssen. Über den Erfolg einer Veranstaltung entscheidet nicht selten das Catering. Dabei gilt Damit aus einer Feier ein unvergessliches Event wird sollte die Gestaltung der Speisen besonders kreativ und dennoch zum Anlass passend sein. Sowohl der Veranstalter als auch die ..."

Tatort Bio-Bäcker: Diese Brotsorten sind besonders gesund

"... sodass die sättigende Wirkung lange anhält. Im Kampf gegen lästige Pfunde ist das Bio-Mischbrot ein wirklicher Helfer. Heizhunger den schnell ins Blut gehender Zucker auslöst verschwindet durch gesundes Bio-Mischbrot. Selbst Kinder die oftmals kaum zum Brotessen bereit sind mögen saftiges und knuspriges Bio-Brot aus den verschiedenen Mehlsorten und Körnern. Bio-Rheinisches Schwarzbrot Regionale Spezialität mit Charakter Anders als in der konventionellen Bäckerei entsteht die dunkle ..."