"... Qualitätsniveau. Abhängig sind die Ergebnisse von der jeweiligen Handelskette die den Lachs direkt bei den Betrieben ordert. Als gut erwies sich der Tiefkühl-Zuchtlachs der Fischmanufaktur Deutsche See mit Sitz in Bremerhaven. Eine Alternative biologische Aquakultur Neben der konventionellen Aquakultur hat sich seit dem Jahr 2009 die biologische Lachsaufzucht etabliert. Die wesentlichen Unterschiede liegen in der Lachsdichte in den Netzen sowie der Herkunft und Zusammensetzung des ..."
"... eine Klasse für sich. Bio-Metzgerei Bohn in Forst Ländlich ist es in der Gemeinde Forst im Landkreis Karlsruhe in Baden-Württemberg. Hier hat in der Bio-Metzgerei Hartmut Bohn die Fäden in der Hand und stellt seine Fleisch- und Wurstwaren im Zeichen des EU-Bio-Logos her. Als Inhaber des ECOLAND-Siegels sieht er sich zusätzlich verpflichtet ökologisch zertifizierte Naturgewürze in seinen Produkten zu verwenden. „Klasse statt Masse“ ..."
"... steigen jedoch die Lebensqualität der Tiere und dadurch auch die Qualität des Geflügelfleisches und Ihr ganz persönlicher Essgenuss. Einkauf beim Metzger vor Ort Wenn Sie sicher wissen möchten woher das Geflügelfleisch auf Ihrem Esstisch stammt dann sollten Sie auf die Angebote von lokalen Händlern zurückgreifen. Eine Metzgerei in Ihrer Stadt oder Ihrem Ortsteil ist ein direkter Ansprechpartner. ..."
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