Fisch in Heilbronn

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Aktuelle Beiträge zum Thema Fisch
aus unserem Ratgeber Magazin

Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... Zeit in ein Lebensmittel das gekühlt die Fabrik verlässt. Die Kühltemperatur liegt bei 0 bis +2 Grad Celsius. Fangfrisch in die Regale der Supermärkte Als fangfrischer Lachs aus Aquakultur hat er im Kühlregal der Supermärkte seinen Bestimmungsort erreicht. Fangfrisch ist er dann wenn die Zeitspanne zwischen Ernte und Ankunft im Supermarkt maximal 24 Stunden beträgt. Dabei ist die Tagesfrist eine Orientierungshilfe die keinen gesetzlichen Bestimmungen ..."

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Durchweg transparent: Die 13 vorbildlichsten Bio-Metzgereien Deutschlands

"... EU-Öko-Verordnung. Und das schafft Transparenz für den Kunden sowie die Gewissheit gesunde Fleisch- und Wurstwaren zu konsumieren. Die erste Aachener Bio-Fleischerei steht zudem für Tradition. Die vereint Liebe zum Handwerk Technik und die Herstellung von Waren ohne oder mit Zusatzstoffen die ausschließlich aus ökologischer Produktion stammen. In Bezug auf die Zusatzstoffe setzt Metzgermeister Ströbe auf einen einfachen Grundsatz „So wenig wie möglich und ..."

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Der Kassenbon als Stimmzettel: Warum wir endlich weniger und dafür hochwertigeres Geflügel verzehren sollten

"... ist es durchaus üblich dass die Tiere Freilauf haben dass sie sich frei nach ihrem typischen Bewegungsmuster bewegen können und das gewöhnliche Leben eines Huhnes führen. Sie können daher beim Kauf selbst entscheiden zu welchem Geflügelfleisch Sie greifen möchten Einem Produkt aus der Massentierhaltung oder der artgerechten Tierhaltung. Dadurch können Sie als Konsument aktiv zum Tierschutz und ..."

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