"... unterliegen Lachse aus Wildfang keiner regelmäßigen Kontrolle auf Schadstoffe oder Parasitenbefall. Die Verarbeitung weitab vom Fang sowie der Rücktransport zu den Supermärkten machen den Lachs aus Wildfang zu einem Ressourcenverbraucher erster Güte. Gut informiert mit der Fisch-App Inzwischen können Sie sich als Verbraucher über den Lachs im Kühlregal des Supermarktes umfassend informieren. Mit der Fisch-App die der WWF oder Greenpeace kostenlos anbieten erhalten Sie schnell ..."

Durchweg transparent: Die 13 vorbildlichsten Bio-Metzgereien Deutschlands

"... schönen Wendland finden Sie die Fleischerei Schulz. Schlachthof und Verarbeitungsstätte der Tiere von zertifizierten Bio-Höfen aus der Umgebung ist die ehemalige Molkerei in Clenze. Streng nach den Regeln des EU-Bio-Logos entstehen viele Wurst-und Fleischsorten die die Fleischerei Schulz in Bergen/Dumme in Dannenberg oder Salzwedel anbietet. Qualität aus Meisterhand und Transparenz in der Herstellung machten die Bio-Wurst aus dem Wendland bundesweit bekannt. Fazit Bio-Metzgereien ..."

Der Kassenbon als Stimmzettel: Warum wir endlich weniger und dafür hochwertigeres Geflügel verzehren sollten

"... von Hühnerfleisch. Der höhere Einkaufspreis und die Reduktion der wöchentlich verzehrten Fleischmenge wirken sich direkt auf die Lebensqualität der Masthühner und dadurch auch auf den Geschmack des Geflügels aus. Wer nachhaltig leben und sich gesund ernähren möchte der sollte daher beim Fleischkauf auf Billigprodukte aus der Massenproduktion verzichten und stattdessen lieber beim Bauern vor Ort oder Geflügelfleisch ..."

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