Fisch in Bad Kissingen

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Wolfsgraben 14
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Aktuelle Beiträge zum Thema Fisch
aus unserem Ratgeber Magazin

Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... Fischöl verarbeitet. Für ein Kilogramm Lachsfleisch bedarf es 1 2 Kilogramm aufgearbeiteter Wildfische. Farmarbeiter verbringen die Nahrung computergesteuert in die Netzgehege. Nach einem bis anderthalb Jahren haben die Lachse ihr Schlachtgewicht erreicht und werden geerntet. Voll automatisiert in die Kühlhäuser Die Ernte hat wenig mit dem klassischen Fischfang gemein. Eingeengt durch Netze werden die Fische mit einer Pumpe aus dem Salzwasserkäfig in die Transportschiffe gesaugt. ..."

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Durchweg transparent: Die 13 vorbildlichsten Bio-Metzgereien Deutschlands

"... das Gebiet der Stadt Friedberg. Und genau dort ist die Metzgerei Kaindl ansässig. Die Tradition des Familienbetriebs reicht bis in das Jahr 1750 zurück. Gut 200 Jahre später etablierte sich das heutige Hauptgeschäft das durch eigene Rezepturen Kunden begeistert. Seit 1991 ist Kaindl Mitglied des Bioland-Verbandes und erweiterte sein Sortiment um Bio-Wurst- und -Fleischwaren. Damit war die Metzgerei Kaindl Vorreiter in Sachen biologisches ..."

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Der Kassenbon als Stimmzettel: Warum wir endlich weniger und dafür hochwertigeres Geflügel verzehren sollten

"... auch für den menschlichen Organismus. Sie entscheiden daher auch mit der Menge Geflügel die Sie wöchentlich einkaufen welche Haltungsformen in der Fleischindustrie möglich sind um den Bedarf zu decken. Gleichzeitig unterstützen Sie Ihre Gesundheit durch den kontrollierten Verzehr von kleineren Mengen Fleisch. Auch wenn 600 Gramm Fleisch auf den ersten Blick vielleicht wenig wirken haben Sie viele ..."

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