Fisch in Bad Bramstedt

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Aktuelle Beiträge zum Thema Fisch
aus unserem Ratgeber Magazin

Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... mit einem Gütesiegel der Biobrache zertifiziert. Dieses gewährleistet dass die Zuchtbedingungen der EU-Ökoverordnung entsprechen. Lachs aus Wildfang Eine weitere Alternative bietet der Lachs aus Wildfang. Die Fanggebiete liegen in den salzigen Meeren wie dem Pazifik oder Atlantik. Lachs aus nachhaltiger Fischerei trägt das blaue Siegel des MSC (Marine Stewardchip Council). Die gefangenen Lachse werden an Bord des Schiffes getötet durch Kiemenschnitt ausgeblutet und anschließend in ..."

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Durchweg transparent: Die 13 vorbildlichsten Bio-Metzgereien Deutschlands

"... für Qualität bei Halten und Verarbeiten von Tieren sprechen. Gutes aus Rind Schwein Lamm und Geflügel finden Sie in vielen Naturkostläden der Region. Selbst nach Amsterdam liefert Weller seine Brat-und Bockwüste. Schröder's Bio-Fleisch- und -Wurstwaren in Schwarzenbek Schwarzenbek liegt im Herzogtum Lauenburg in Schleswig-Holstein. Hier produziert der Bio-Fleischermeister Schröder Schmackhaftes aus ökologischer Tierhaltung. Als Mitglied bei Bioland und Demeter sowie Inhaber des EU-Bio-Logos ..."

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Der Kassenbon als Stimmzettel: Warum wir endlich weniger und dafür hochwertigeres Geflügel verzehren sollten

"... von Hühnerfleisch. Der höhere Einkaufspreis und die Reduktion der wöchentlich verzehrten Fleischmenge wirken sich direkt auf die Lebensqualität der Masthühner und dadurch auch auf den Geschmack des Geflügels aus. Wer nachhaltig leben und sich gesund ernähren möchte der sollte daher beim Fleischkauf auf Billigprodukte aus der Massenproduktion verzichten und stattdessen lieber beim Bauern vor Ort oder Geflügelfleisch ..."

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