Feinkost in Waldmünchen - 1 Anbieter mit 5 Bewertungen

Insektensnacks: Darum bieten Sechsbeiner eine gute Alternative zum Fleischverzehr!

"... Fangen und Verzehren wildlebender Insekten sollte hingegen nicht zur Regel werden. Elektrische Insektenfallen machen das zwar möglich – doch führt dieser Weg wiederum zur Ausrottung wichtiger Arten und somit zur Beschädigung unserer Ökosysteme. Auch müssen wir darauf achten dass aus anderen Erdteilen für die Zucht importierte Insekten nicht in unsere Ökosysteme gelangen und ..."

Etikettenschwindel: So prüfen Sie, ob Lebensmittel ihr Versprechen halten

"... zu sich nehmen möchten. Auf den ersten Blick wird dem Verbraucher mit solchen unbekannten Bezeichnungen Kompetenz und Seriosität suggeriert. Schließlich weiß ein anerkannter Lebensmittelhersteller welche Inhaltsstoffe in einem Lebensmittel enthalten sein sollen. Doch hier handelt es sich schlicht um eine bewusste Täuschung des Verbrauchers. Machen Sie sich nämlich die Mühe die Bedeutung solcher Angaben zu entschlüsseln werden ..."

Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... Wildfisch) von einem Kilo Fleisch lässt den Lachs aus Aquakultur zu einem wahren Fischkiller mutieren. Transporte zur Weiterverarbeitung in Länder mit niedrigen Löhnen belasten zusätzlich die Umweltbilanz des Lebensmittels. Nicht unumstritten ist auch die teilweise mangelhafte Tötung der Tiere. Forschungsergebnisse besagen dass auch Lachse Stress empfinden der sich bei der Schlachtung bemerkbar macht. Stiftung Warentest sieht norwegische Betriebe vorn Um die Qualität der Lachsfarmen zu ..."