Feinkost in Alsfeld

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Aktuelle Beiträge zum Thema Feinkost
aus unserem Ratgeber Magazin

Insektensnacks: Darum bieten Sechsbeiner eine gute Alternative zum Fleischverzehr!

"... Die meisten Menschen in unseren Breitengraden sind nicht gerade begeistert von der Idee Insekten zu essen. Dabei wären die Sechsbeiner eine echte Bereicherung für jeden Speiseplan Das Nahrungsproblem der Erdbevölkerung Die Erdbevölkerung wächst konstant in vielen Regionen der Welt herrscht Hunger. Inzwischen gibt es über sieben Milliarden Menschen auf der Erde zwei weitere ..."

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Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... Die Lachszucht in Aquakultur hat sich gemausert. Aber kann Sie wirklich dem Wildlachs das Wasser reichen Die Gegenüberstellung zeigt dass dies unter bestimmten Bedingungen wirklich der Fall ist. Lachszucht in konventioneller Aquakultur Der Lachs ist von Natur aus ein Wanderfisch. Als Jungfisch verbringt er die ersten Monate seines Lebens im Süßwasser. Die seichten Flussläufe dienen ihm als optimaler Lebensraum bevor er in die tiefen salzigen ..."

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Etikettenschwindel: So prüfen Sie, ob Lebensmittel ihr Versprechen halten

"... Die plakative Sprache in der Werbung lädt zum Kaufen ein jeder Hersteller möchte damit seinen Umsatz steigern. Als Käufer müssen Sie wissen dass solche Begriffe ausschließlich zu Werbezwecken verwendet werden sie sind nicht geschützt. Das bedeutet dass jeder Hersteller seine Produkte als „kalorienreduziert“ oder als „fettarm“ bezeichnen darf. Eine Richtlinie zum erlaubten Kalorien- oder Fettgehalt gibt es ..."

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