Café in Kappeln

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Aktuelle Beiträge zum Thema Café
aus unserem Ratgeber Magazin

Fika! Warum wir die Kaffeepause wie die Schweden zelebrieren sollten

"... Schluck und geht danach in harmonischer Stimmung zu den Alltagsgeschäften zurück. In den Betrieben werden Hierarchien während der Fika außer Kraft gesetzt. So muss niemand nervös sein wenn der Chef mit am Tisch sitzt. Die Vorzüge dieser Tradition zeigen sich in gesünderem Personal und einem allgemein besseren Betriebsklima. Aber auch die privaten sozialen Kontakte profitieren davon. Man trifft sich nicht „zwischen Tür und ..."

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Vergessene Delikatessen – Tortenklassiker, die wir am besten viel häufiger essen!

"... und gemahlene Nüsse sorgen für einen leckeren Geschmack. Als Dekor verwenden Schweizer Bäcker je nach Rezept Aprikosenmarmelade Zuckerguss Fondant oder Puderzucker. Das Finish bilden natürlich kleine Möhren aus Marzipan die traditionelle Backstuben in Handarbeit herstellen. Fazit Torten kommen nie aus der Mode und sind das ganze Jahr über ein Genuss. Die Variantenvielfalt ist groß und reicht ..."

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Mobile Buden: Was beim Straßenverkauf zu beachten ist

"... verkaufen wollen. Sehr beliebt sind natürlich auch gastronomische Angebote. Schließlich stellt sich die Frage ob eine Bude einmalig aufgestellt werden soll oder ein regelmäßiges Gewerbe geplant ist. In letzterem Fall benötigt der Betreiber immer eine gültige Gewerbeanmeldung auch bekannt als Gewerbeschein. Er ist entweder beim örtlichen Ordnungsamt oder bei der Gemeindeverwaltung erhältlich. Wer im gastronomischen Bereich tätig ist muss außerdem beim Gesundheitsamt vorstellig werden. ..."

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