Brauerei in Mellrichstadt

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Aktuelle Beiträge zum Thema Brauerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Bierbrauen – ganz einfach zu Hause

"... etwa 10 Liter Wasser auch einfaches Leitungswasser - etwas Zucker er wird für die Nachgärung in der Flasche benötigt So funktioniert das Brauen von Bier Falls du kein geschrotetes Malz bekommst musst du dein Malz selber schroten. Dafür kannst du eine Küchenmaschine oder eine alte Kaffeemühle verwenden. Mahle das Malz aber nicht zu fein sonst bekommst du später Probleme beim ..."

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Ingwer und Gesundheit - das kann das Wundermittel aus dem Gemüse-Regal

"... wenn er frisch ist. Schauen Sie im Gemüseregal nach Ingwer der eine feste und pralle glatte Haut hat. Ist die Oberfläche schon stumpf und runzelig sollten Sie diesen Ingwer lieber nicht mehr kaufen. Wenn Sie zu viel Ingwer im Haus haben ist das nicht tragisch. Sie können die Knollen ungeschält etwa zwei ..."

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Cocktails selber machen: So werden Drinks richtig lecker

"... deiner Gäste fragen. Zerstoßenes Eis dazugeben und kräftig schütteln. Anschließend die Mischung in ein schönes Cocktailglas durch ein Sieb hindurch gießen und mit etwas klein geschnittener Schale von einer unbehandelten Orange bestreuen. Fazit Dies sind nur drei Rezepte aus einer Vielzahl von möglichen Variationen. Wenn du nun häufiger Cocktails selbst machen möchtest dann lohnt sich die Anschaffung eines Rezeptbuches und einer guten Ausstattung ..."

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