Bioladen in Potsdam

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Schiffbauergasse 4B
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Aktuelle Beiträge zum Thema Bioladen
aus unserem Ratgeber Magazin

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... Schritt weiter indem sie konsequent alle Erzeugnisse tierischen Ursprungs ablehnen. Dazu zählen Lederbekleidung und -schuhe ebenso wie Körperpflegeprodukte mit Bienenwachs Daunenjacken und Wollpullover. Hinter der Entscheidung für einen derartigen Lebensstil können zahlreiche Gründe stecken. Veganismus setzt ein Zeichen gegen die Ausbeutung von Tieren. Nutztierhaltung geht in der heutigen Zeit und in unserer industrialisierten Gesellschaft meist mit Tierquälerei einher. Massentierhaltung bedeutet nicht ..."

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So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... auf Licht und Wärme. Die wertvollen Nährstoffe zersetzen sich bei zu warmer Lagerung sehr schnell bereits nach wenigen Tagen ist mehr als die Hälfte der Vitamine abgebaut. Hinzu kommt dass unsere gemütliche Zimmerwärme – gemeinsam mit dem Licht von Sonne und Lampen – chemische Prozesse in Gang setzt die das Fruchtfleisch nach und ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... nahmen sie die Pflanze auch mit in ihre Heimat. Ob der vielseitig nutzbare Baum sich mithilfe des Menschen oder auf natürlichem Weg auf dem amerikanischen Kontinent ansiedelte ist ungewiss. Die weite Verbreitung entlang der Küsten Afrikas Mittel- und Südamerikas jedenfalls geht auf die Kultivierung als Nutzpflanze zurück. Mehr zur Kokospalme – und warum in der Nuss drei Löcher sind Kokospalmen botanisch Cocos nucifera gehören zu den ..."

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