Bioladen in Meerbusch

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bioladen
aus unserem Ratgeber Magazin

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... Vorteile. In erster Linie setzt Veganismus ein Zeichen gegen die Ausbeutung von Tieren. Große industrialisierte Mastbetriebe haben nichts mehr mit artgerechter Tierhaltung und natürlichen Lebensumständen zu tun sondern sind einzig und allein auf die Erwirtschaftung von Profit ausgerichtet. Sie verursachen unsägliches Leid bei den Tieren und schaden durch den notwendigen Einsatz von Antibiotika und sonstigen Medikamenten langfristig auch der Gesundheit des ..."

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So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... auf wenn sie neben Äpfeln liegen. Aber auch Kohl sieht schon nach kurzer Zeit nicht mehr schmackhaft aus wenn er Ethylendämpfen ausgesetzt ist. Auch diese Obstsorten scheiden Ethylen aus Beachten Sie dass auch Aprikosen Birnen Nektarinen Pfirsiche Pflaumen und Papayas Ethylen ausscheiden. Die Konzentration des ausgedünsteten Gases dieser Früchte ist allerdings nicht ganz ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... Fleisch der Kokosnuss gewonnen. Soßen und Drinks bekommen damit eine besonders cremige Substanz sowie den unvergleichlichen Kokosgeschmack. Erhältlich ist Kokosmilch in Dosen und in Pulverform die als Getränk angebotene verdünnte Variante eignet sich als Milchersatz. Die eigne Herstellung von Kokosmilch ist einfach. Dafür werden entweder Kokosraspeln mit Wasser ausgekocht und die Flüssigkeit im Anschluss durch ein Tuch gepresst oder frisches Kokosnussfleisch mit Kokoswasser und etwas Quellwasser ..."

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