Bioladen in Kaiserslautern

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bioladen
aus unserem Ratgeber Magazin

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... hinaus kann auch Mineralwasser mit einem besonders hohen Gehalt an Kalzium einem Mangel vorbeugen. Eisen und Jod zählen ebenfalls zu den häufig fehlenden Mineralstoffen und Spurenelementen. Gemüse wie Linsen Erbsen Karotten und Pfifferlinge enthalten relativ viel Eisen und sollten daher regelmäßig auf dem Speiseplan stehen. Diese sollten mit Obst und Gemüse das besonders reich an Vitamin C ist kombiniert werden da ..."

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So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... nach zerstören. An den geschädigten Stellen können Schimmelpilze besonders gut gedeihen für unsere Zwecke ist das Obst zu diesem Zeitpunkt verdorben. Aber auch Kälte ist für einige Obstsorten schädlich. Welches Obst gehört nicht in den Kühlschrank Legen Sie Ihre Bananen keinesfalls in den Kühlschrank denn diese exotischen Früchte reagieren empfindlich auf Kälte. Die ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... den Geschmack noch die Verwendungsmöglichkeiten beeinträchtigt. Um an das Kokoswasser zu gelangen wird das weiche Keimloch geöffnet. Frisches Kokoswasser hat einen süßlichen Geschmack während es vergoren ausgesprochen bitter schmeckt. Vielseitig nutzbar und in der Küche begehrt Teile der Kokospalme und ihre Verwendung Das schön gemaserte Holz mit den dichtfaserigen Leitbündeln ist an der Basis des Stamms stabiler als an der Krone sodass der Baum auch starke ..."

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