Bioladen in Goch

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bioladen
aus unserem Ratgeber Magazin

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... Veganismus ist in letzter Zeit immer populärer geworden und hat sowohl Vor- als auch Nachteile. Wenn Sie sich für die vegane Lebensweise entscheiden möchten sollten Sie im Vorfeld einige wichtige Punkte bedenken und den Ernährungsumstieg gut planen. Das versteht man unter Veganismus Wer sich vegan ernährt verzichtet nicht nur auf Fleisch sondern auf alle tierischen Lebensmittel. Viele Veganer gehen noch einen ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... Commeliniden aus der Gruppe der Monokotyledonen (Einkeimblättrigen/Bedecktsamer). Sie werden der Ordnung der Palmenartigen (Arecales) aus der Familie der Palmengewächse (Arecaceae) in der Gattung Kokospalmen zugerechnet. Die wärme- und feuchtigkeitsliebenden Bäume erreichen eine Höhe von 20 m bis 25 m. Der Stamm weist im unteren Bereich eine Dicke von 40 cm bis 50 cm auf nach oben verjüngt er sich auf 20 cm bis 30 cm. Als ..."

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So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... niedrigen Temperaturen stören die Zellatmung die Bananen färben sich schnell braun sie büßen an Geschmack und Nährstoffen ein. Auch die Ananas mag keine Kühlschrankkälte sie verfärbt sich ebenso wie die Banane und bekommt unappetitliche wässrige Stellen. Eine ganze Ananasfrucht gehört auf jeden Fall an einen Ort mit einer Temperatur über 16 Grad. Einzelne ..."

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