Bioladen in Ettlingen - 1 Anbieter mit 0 Bewertungen

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... und Umweltschutz sondern hat auch Auswirkungen auf das Welthungerproblem. Zahlreiche Befürworter des Veganismus behaupten dass eine zunehmend vegane Ernährung in den westlichen Industriestaaten eine positive Auswirkung auf die Ernährungssituation der Menschen in Schwellen- und Entwicklungsländern habe. Weideflächen für Tiere sowie Rohstoffe die zur Futtermittelherstellung verwendet werden könnten direkt der hungernden Bevölkerung zugutekommen. Gesundheitliche Gründe Durch vegane Ernährung können Sie zahlreichen Zivilisationskrankheiten ..."

Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... Fleisch der Kokosnuss gewonnen. Soßen und Drinks bekommen damit eine besonders cremige Substanz sowie den unvergleichlichen Kokosgeschmack. Erhältlich ist Kokosmilch in Dosen und in Pulverform die als Getränk angebotene verdünnte Variante eignet sich als Milchersatz. Die eigne Herstellung von Kokosmilch ist einfach. Dafür werden entweder Kokosraspeln mit Wasser ausgekocht und die Flüssigkeit im Anschluss durch ein Tuch gepresst oder frisches Kokosnussfleisch mit Kokoswasser und etwas Quellwasser ..."

So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... so hoch wie bei den Äpfeln. Als mittlere Ethylenproduzenten sind außerdem Bananen Mangos Blaubeeren und einige Melonensorten bekannt. Welche Obstsorten reagieren empfindlich auf Ethylen Kiwis vertragen das in der Luft enthaltene Ethylen sehr schlecht und verderben schnell. Auch Honigmelonen und Mangos sollten Sie niemals neben ethylenproduzierenden Früchten lagern. Empfindlich reagieren auch Bananen Aprikosen ..."