"... Vorteile. In erster Linie setzt Veganismus ein Zeichen gegen die Ausbeutung von Tieren. Große industrialisierte Mastbetriebe haben nichts mehr mit artgerechter Tierhaltung und natürlichen Lebensumständen zu tun sondern sind einzig und allein auf die Erwirtschaftung von Profit ausgerichtet. Sie verursachen unsägliches Leid bei den Tieren und schaden durch den notwendigen Einsatz von Antibiotika und sonstigen Medikamenten langfristig auch der Gesundheit des ..."

Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... den Gefäßen als Fettpolster einlagert wird. Das kühle Gefühl das die Fettsäuren im Mund entstehen lassen nutzt die Süßwarenindustrie zum Beispiel bei der Herstellung von Eiskonfekt. Laurinsäure unterstützt den Körper bei der Bekämpfung von Krankheitserregern. Bakterien und Viren werden abgetötet zudem steigert Kokosfett die Abwehrkräfte und stärkt das Immunsystem. Neben den Fettsäuren sind Spuren von Kalzium Kupfer Kalium Eisen Phosphor Natrium Aminosäuren und Lactone enthalten. Unraffiniertes ..."

So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... Celsius am längsten frisch bleiben. Hierzu gehören die typischen heimischen Früchte für die Winterlagerung Äpfel und Birnen. Gerade Äpfel wurden in früheren Zeiten den ganzen Winter über kühl aufbewahrt und nach und nach verzehrt So hatte man zu allen Zeiten eine gute Vitamindosis griffbereit im Keller. Aber auch Kiwis mögen es gern kühl ..."

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