Bioladen in Bannberscheid

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bioladen
aus unserem Ratgeber Magazin

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... Veganismus ist in letzter Zeit immer populärer geworden und hat sowohl Vor- als auch Nachteile. Wenn Sie sich für die vegane Lebensweise entscheiden möchten sollten Sie im Vorfeld einige wichtige Punkte bedenken und den Ernährungsumstieg gut planen. Das versteht man unter Veganismus Wer sich vegan ernährt verzichtet nicht nur auf Fleisch sondern auf alle tierischen Lebensmittel. Viele Veganer gehen noch einen ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... Das schmackhafte Fruchtfleisch der Kokosnuss lässt sich vielseitig verwenden und das in der Frucht enthaltene Kokoswasser ist ein schmackhafter Durstlöscher. Kokosöl wiederum besitzt ungesättigte Fettsäuren welche gut für die Gesundheit sind. Die Kokospalme und ihr weiter Weg nach Europa Seit Jahrtausenden verwenden die Menschen in Südostasien und Indien Kokospalmen als Rohstoffquelle. Die Frucht dient als gehaltvolles Nahrungsmittel sowie als Getränk das Holz kommt als Baumaterial zum ..."

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So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... auf Licht und Wärme. Die wertvollen Nährstoffe zersetzen sich bei zu warmer Lagerung sehr schnell bereits nach wenigen Tagen ist mehr als die Hälfte der Vitamine abgebaut. Hinzu kommt dass unsere gemütliche Zimmerwärme – gemeinsam mit dem Licht von Sonne und Lampen – chemische Prozesse in Gang setzt die das Fruchtfleisch nach und ..."

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