Bioladen in Bad Krozingen

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bioladen
aus unserem Ratgeber Magazin

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... tierischen Produkten trägt einen wesentlichen Teil zum Klimawandel und zur Umweltverschmutzung bei sodass jeder der sich für einen veganen Lebensstil entscheidet einen Beitrag zu einer saubereren Umwelt leistet. Industrialisierte Tierhaltung verbraucht nicht nur enorme Ressourcen wie Luft Wasser Energie und Fläche sondern ist auch für einen großen Teil an Schadstoffemissionen verantwortlich. Welternährung Veganismus steht jedoch nicht nur im Zusammenhang mit Klimawandel ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... Fleisch der Kokosnuss gewonnen. Soßen und Drinks bekommen damit eine besonders cremige Substanz sowie den unvergleichlichen Kokosgeschmack. Erhältlich ist Kokosmilch in Dosen und in Pulverform die als Getränk angebotene verdünnte Variante eignet sich als Milchersatz. Die eigne Herstellung von Kokosmilch ist einfach. Dafür werden entweder Kokosraspeln mit Wasser ausgekocht und die Flüssigkeit im Anschluss durch ein Tuch gepresst oder frisches Kokosnussfleisch mit Kokoswasser und etwas Quellwasser ..."

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