Biergarten in Paderborn

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Aktuelle Beiträge zum Thema Biergarten
aus unserem Ratgeber Magazin

Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... Lust am Brutzeln aber trotzdem recht groß ist verwundert es nicht dass gerade dort Grills erfunden wurden die keine krebserregenden Stoffe erzeugen. In den letzten Jahren wurde auch hierzulande der klassische Holzkohlegrill zunehmend durch Elektro- oder Gasgrills ersetzt. Diese haben einige Vorteile aber auch Nachteile die im Folgenden aufgeführt werden. Vorteile - ..."

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Bierbrauen – ganz einfach zu Hause

"... Bierhefe in den Sud gibst muss dieser abkühlen – für ein Pils auf etwa 9 bis 15 °C für ein Altbier Kölsch oder Weizenbier auf etwa 18 bis 24 °C. Jetzt erfolgt die Hauptgärung. Sie dauert etwa zwei bis drei Wochen. Für ein untergäriges Bier solltest du eine Temperatur von 6 bis 12 °C einhalten für ein obergäriges Bier 15 ..."

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Ingwer und Gesundheit - das kann das Wundermittel aus dem Gemüse-Regal

"... ihn und können ihn dann weiter zubereiten. Schneiden Sie ihn in Scheiben oder kleine Würfel oder raspeln Sie ihn. Dazu können Sie beispielsweise auch eine Muskatreibe nutzen. Je länger Sie den Ingwer kochen desto schärfer werden die Speisen. Mögen Sie nur den typischen Geschmack aber wenig Schärfe sollten Sie das Gewürz nach ..."

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