Biergarten in Neu-Ulm

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Aktuelle Beiträge zum Thema Biergarten
aus unserem Ratgeber Magazin

Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... Fachleuten empfohlen auf das Grillen von gepökeltem Fleisch zu verzichten. Gepökeltes Fleisch enthält nämlich Nitritpökelsalz. Durch die Hitze reagiert das Nitrit mit Eiweißstoffen und es entstehen schädliche Nitrosamine. Ob eine Wurst Pökelsalz enthält kannst du ganz einfach herausfinden. Auf der Zutatenliste sind sie durch die Nummern E 250 bis E 252 gekennzeichnet. ..."

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Ingwer und Gesundheit - das kann das Wundermittel aus dem Gemüse-Regal

"... bis drei Wochen im Gemüsefach des Kühlschranks lagern. Wickeln Sie den Ingwer in Küchenpapier so hält er sich eine Weile frisch. Haben Sie den Ingwer bereits angeschnitten lassen Sie die offene Stelle erst etwas trocknen wickeln Sie die Knolle dann wieder in Küchenpapier und legen Sie sie zurück ins Gemüsefach. Mit Ingwer ..."

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