"... So gefährlich wie mehrere Hundert Zigaretten Vor einigen Jahren wurde in der öffentlichen Diskussion der Vergleich angestellt dass ein Kilo gegrilltes Fleisch so viel Benzopyren (eine krebserregende Verbindung die beim Verbrennen entsteht) enthält wie der Rauch von 600 Zigaretten. Die Studie von der diese Information stammte wurde vom aid-Infodienst zitiert das ist ..."
"... Viele Utensilien zum Brauen findest du sicher in deiner Küche. Zum Ausprobieren eignen sie sich allemal. Nachkaufen und in bessere Gerätschaften investieren kannst du später immer noch. Die wichtigsten Gerätschaften zum Brauen - ein großer Kochtopf mit passendem Kochlöffel (vielleicht hast du noch einen alten Einkochtopf der eignet sich hervorragend zum Bierbrauen) - ein Einkochthermometer oder ein anderes Thermometer mit ..."
"... Marinaden und Saucen. Auch Reis- oder Currygerichte bekommen mit Ingwer eine pikante Note. Doch nicht nur bei den Hauptspeisen ist Ingwer als Würzmittel beliebt auch bei verschiedenen Desserts findet die Wurzel Verwendung. Besonders aromatisch ist hier der Kontrast von der Schärfe des Ingwers zum süßen Geschmack der Nachspeisen. Sie können das Gewürz ..."
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