Bäckerei in Püttlingen

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Bahnhofstr. 11
66346 Püttlingen

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bäckerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Achtung vor chemischen Backmischungen: Woran Sie ein richtiges Bio-Brot erkennen

"... und zu nichts gegen das schnelle Backwerk aus der Packung. Doch es lohnt sich auch einmal Brot Brötchen oder Kuchen vom Bio-Bäcker zu versuchen. Diese sind nämlich ebenso lecker und häufig auch besser verträglich. Ohne Zusatzstoffe geht es nicht Schon beim ersten Blick auf die Zutatenliste der Backmischung zeigt sich dass es ohne zusätzliche Stoffe und Aromen nicht geht. ..."

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Fika! Warum wir die Kaffeepause wie die Schweden zelebrieren sollten

"... untereinander austauschen. Dabei legte Jobs großen Wert darauf dass es keine eigenen „Pausenflächen“ für die einzelnen Abteilungen gab. Vielmehr trafen sich hier die unterschiedlichsten Leute zum Plaudern und tauschten Ideen aus. Tatsächlich stammten einige der besten Ideen die bei Pixar zum Leben erwachten von Leuten die nicht in der jeweiligen Abteilung tätig waren. Gleiches gilt in Schweden Wenn das Personal sich zur Fika ..."

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Chemie, Schweineborsten und Co: Was alles in Billig-Brötchen steckt

"... Füllstoff mit Tücken Zu den oft benannten Zusatzstoffen in Billig-Brötchen zählt Guarkernmehl. Es dient zum Verdicken und Füllen. Der Lebensmittelzusatzstoff ist erkennbar an der Nummer E 412. Gewonnen wird das Mehl durch Ausschälen und Zerteilen von Samen der Guarbohne. Der Stoff ist nach Vorgaben der EU nur in begrenzten Umfang für Lebensmittel zugelassen. Er steht im Verdacht die Darmflora zu verändern Blähungen ..."

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