Bäckerei in Ortrand

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Elsterwerdaer Str.
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Aktuelle Beiträge zum Thema Bäckerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Achtung vor chemischen Backmischungen: Woran Sie ein richtiges Bio-Brot erkennen

"... oder Kuchen. Ein Brot aus Bio-Dinkel schmeckt kräftiger das Aroma ist ausgeprägt obwohl keine künstlichen Aromen enthalten sind. Ähnlich verhält es sich bei Weizen Roggen oder anderen Mehlen und Körnern. Sofern Sie unter einer Lebensmittelallergie leiden und kein Gluten Weizen oder andere Getreide zu sich nehmen gilt dieses Verbot auch für Bio-Produkte. Wenn Sie keine Allergie haben und in ..."

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Chemie, Schweineborsten und Co: Was alles in Billig-Brötchen steckt

"... dass Brötchen duften frisch gut schmecken schnell und einfach zu produzieren sind keine Handarbeit erfordern und den Anbietern einen schnellen Gewinn sichern. Alle Inhaltsstoffe sind für Lebensmittel zugelassen und erlaubt. Dennoch stammen sie zunehmend von gentechnisch veränderten Pflanzen Pilzen oder Bakterien. In dieser Form sind sie in ihrer Wirkung auf den menschlichen Organismus weitgehend unerforscht. Wer dem verführerischen Duft der billigen Backwaren ..."

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Fika! Warum wir die Kaffeepause wie die Schweden zelebrieren sollten

"... Wir gehen hektisch in die Pause schlucken unseren Kaffee hinunter und sind dabei mit dem Kopf überall nur nicht dort wo wir Ruhe finden. So wird das was als Erholungspause gedacht ist zur „Aufputschpause“. Entspannung lässt sich so schwerlich finden. Dabei könnte es ganz anders sein. Zeit von unseren schwedischen Freunden zu lernen. Die Fika - Mehr als nur Pause machen Wenn Schweden ..."

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