am 22.09.2010
bewertet von
Franziska M., Düsseldorf 40215
Das beste Brot in Düsseldorf
Hier brauch ich nicht lange schreiben.
Die Bäckerei Hinkel ist in Düsseldorf eine Institution. Egal was man sich aussucht - alles hat einen vollen Geschmack...
am 21.03.2008
bewertet von
Georg B., Düsseldorf 40235
Eine Bäckerei wie man sie sich wünscht
Ein Geheimtipp in Gerresheim !!!
Die Brötchen sind einfach genial - Der Mohnstriezel riesig und lecker!!
Alles appetitlich und lecker
Freundliche Bedienun...
"... Zusammenhang mit Lebensmitteln nicht geschützt. Als Verbraucher wussten Sie also nicht ob solche Artikel wirklich den hohen Ansprüchen der biologischen Herstellung entsprachen. Letztlich blieb Ihnen nichts anderes übrig als sich auf die Produzenten zu verlassen. Um aber Bio-Lebensmittel zu einem attraktiven Preis anzubieten hielten Hersteller die Liefer- und Herstellungskette häufig nicht durchgängig ein. Vordergründig hochwertige Bio-Produkte genügten bei näherem ..."
"... schwedisches Gebäck im Sortiment hat. Tatsächlich geht man in Schweden sehr locker mit diesem Thema um Wenn kein Gebäck zur Hand ist darf es auch mal ein Sandwich sein. Wer keinen Kaffee mag zelebriert die Fika mit einer Tasse Tee. Viel wichtiger als die Wahl der Speisen und Getränke ist die Stimmung. Auch sollte ein ausreichender Zeitraum eingeplant werden. Eine Fika die nur ..."
"... bei dem Herbizide zur Unkrautbekämpfung erlaubt sind. Eine der problematischsten Verbindung ist Glyphosat. Das zur Gruppe der Phosphonate gehörende Herbizid steht im Verdacht krebserregend zu sein. Beim Test verschiedener Brötchen aus Fertigbackwaren wurden Reste von Glyphosat nachgewiesen. Allerdings haben dieses Problem auch herkömmliche Bäckereien die Mehl aus konventioneller Landwirtschaft verwenden. Fazit Billig-Brötchen sind ein buntes Gemisch aus allerlei Zusatzstoffen. Sie sorgen dafür ..."
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