Bäckerei in Braunschweig - 5 Anbieter mit 0 Bewertungen

Achtung vor chemischen Backmischungen: Woran Sie ein richtiges Bio-Brot erkennen

"... Anbau auf den Markt gekommen. Diese Auszeichnung erhalten Artikel die beim Anbau bei der Ernte und beim Verarbeiten durch und durch hohen Standards entsprechen. Obst Gemüse oder andere Nahrungsmittel die beispielsweise aus dem Hause Demeter oder Bioland stammen entsprechen diese Qualitätsanforderungen. Bei solchen Artikeln ist gesichert dass es sich um biologisch hergestellte oder verarbeitete Lebensmittel handelt. Selbst fertige Backmischungen ..."

Fika! Warum wir die Kaffeepause wie die Schweden zelebrieren sollten

"... Wir gehen hektisch in die Pause schlucken unseren Kaffee hinunter und sind dabei mit dem Kopf überall nur nicht dort wo wir Ruhe finden. So wird das was als Erholungspause gedacht ist zur „Aufputschpause“. Entspannung lässt sich so schwerlich finden. Dabei könnte es ganz anders sein. Zeit von unseren schwedischen Freunden zu lernen. Die Fika - Mehr als nur Pause machen Wenn Schweden ..."

Chemie, Schweineborsten und Co: Was alles in Billig-Brötchen steckt

"... im menschlichen Organismus keinesfalls als erforscht gelten kann. Lebensmittelzusatzstoff E 920 verändert das Mehl Was auf Verpackungen als L-Cystein L-Cysteinhydrochlorid oder E 920 erscheint ist eine schwefelhaltige Aminosäure. Sie ist in der Lage das Klebeeiweiß des Mehls aufzuspalten. Der Teig wird elastischer haftet weniger an Maschinen und reift schneller. Zudem verströmt der Stoff einen angenehmen Geruch was Brötchen duften lässt. Cystein kann ..."