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Gehobene Küche an ungewöhnlichem Platz

Die Dresdner Friedrichstadt ist nicht gerade für ihre architektonische Schönheit berühmt. Zu den wenigen wunderschönen Kleinoden gehört der Gebäudekomplex, in dem sich das Café Friedrichstadt mit 3-Sterne Hotel befindet. Eine Küche auf so hohem Niveau hätte ich an diesem Standort ebenso wenig erwartet. Die Qualität der Speisen hat uns wirklich sehr überrascht. Neben typisch sächsisch Deftigem, gibt es auch solche interessanten Köstlichkeiten wie Irish Stew oder Kaninchenleber, was sicher nicht jeder kennt. Auch die Preise sind nicht zu hoch. Das Wildgulasch mit hausgemachten Semmelknödeln schmeckte vorzüglich und kostete nur knapp 11 Euro. Mit Dresden For Friends mussten wir sogar nur die Hälfte bezahlen, die Karte wurde freundlich angenommen, ist ja leider nicht immer so.
Alles in allem kann ich das Café Friedrichstadt nur weiter empfehlen, dafür lohnt sich der Weg in Dresdens Mitte.

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