Urlaub in Usbekistan
Diese Bewertung wurde von
H. Samel, Bremen 28329, vom 23.09.2009
, mit 5 von 5 Sternen
bewertet.
Das Taschkent wirkt von außen nicht besonders einladend. Dennoch wagten wir (3 Arbeitskollegen) einen Besuch. Das Restaurant ist sehr usbekisch eingerichtet - sehr hübsch (rote Tischplatten), Samtvorhänge, Ölgemälde mit Motiven aus Taschkent) und sehr schlicht - wir hatten den Abend über den Eindruck in einem typischen Restaurant in Taschkent zu sein.
Die Bedienung war außerordentlich aufmerksam und freundlich: Wir wurden hervorragend beraten, welche Gerichte wir wählen sollten.
Die Speisen: Wir wählten den Salat Taschkent und Auberginen als Vorspeise, Pilemene (Maultaschen), Schaschlik und Plow (usbekische Nationalspeise) als Hauptgang. Das Essen war einfach köstlich. Alles war absolut frisch, nur für uns gekocht. Die usbekische Küche ist eine fantastische Mischung aus Orient und Mittelmeer.
Die Preise: Ebenfalls ein Gedicht. Mit ordentlich Wodka, Bier und üppig Essen belief sich die Rechnung auf gerade 80 €. Jeder Italiener, der mit diesem Konzept (regionale Küche, ganz frisch zubereitet) arbeitet, knöpft einem problemlos das doppelt ab. Satt und absolut zufrieden verließen wir das Taschkent.
Fazit: Ein absolutes Juwel in Bremen. Unbedingt ausprobieren!