Einfach nur toll!
Diese Bewertung wurde von
Nina K., Berlin 10437, vom 22.02.2011
, mit 5 von 5 Sternen
bewertet.
Ich war vor ein paar Wochen das erste mal im Micro Restaurant des Cocoon Clubs in Frankfurt, da eine Freundin von mir dort ihren Geburtstag gefeiert hat. Und am liebsten wuerde sofort wieder hin :-)
Das Restaurant ist sehr modern und stilvoll eingerichtet und, so ein richtiges Designer-Restaurant. Im hintergrund läuft schöne loungige Musik und das ganz eAmbiente ist sehr angenehm.
Die Bedienung war auch sehr freundlich und kompetent, aber überhaupt nicht aufdringlich, sondern total entspannt. Fand ich super!
In diesem Restaurant wird die s. g. Fusion Küche angeboten, also eine Mischung zwischen asiatischer und europäischer Küchen. Hier werden Zutaten kombiniert, von denen man nie träumen würde, trotzdem passen die wunderbar zusammen und bieten wirklich ein komplett neues Geschmackerlebnis.
Wir hatten ein 7 gängiges Menü, und ein Gang war besser als der andere. Ich erwähne mal nur ein paar Sachen, wie z. B. : Lachs mit Kaviar in einer Limettensosse, kleines herliches Rinderfile, Sushi usw. Da die Kombinationen so ungewöhnlich sind, kann ich die leider gar nicht mehr genau auflisten. Jedenfalls passen die perfekt zu einander, und auch die Reihenfolge der Gänge ist super auf einander abgestimmt. Ein richtiges Festmahl auf hohem Niveau! Unser Essen hat ca. zwei Stunden gedauert und zwischendurch gab es auch Champagner und sehr guten Wein.
Danach war ich einfach rundum zufrieden und endlos glücklich :-)
Noch ein paar Worte zu den Preisen: für ein 7-Gänge-Menü zahlt man 88Euro. Klingt ein bisschen viel, aber, das ist es definitv wert.
Insgesamt ein tolles Restaurant, wundabares Essen und wunderbares Ambiente. Ich komme auf jeden Fall wieder!